Cantina del castello di Torre in Pietra


La Cantina del Castello di Torre in Pietra vi invita a degustare - oltre ai vini - anche altri prodotti legati al territorio e alla tradizione: l'Olio Extra Vergine d'Oliva, il Miele di Eucaliptus e di Millefiori, il Farro e i Ceci. La qualità di questi prodotti, garantita da tecniche colturali tese al più rigoroso rispetto dell'ambiente, potrà essere apprezzata appieno utilizzando le ricette del volumetto "Dieci, minestra di farro e ceci" edito dall'Azienda. Discorso analogo merita la profumata Grappa di Merlot, decisa e fragrante, prodotta "all'antica" nella storica distilleria artigianale di Gioacchino Nannoni, a Paganico (GR).